まえがき
第1章 支援プロジェクトが生んだ偶然と共鳴の出会い
二文字屋修
第2章 外国人介護職員との協働から得た目に見えないもの
剣持敬太
第3章 ベトナムと地域(奈良・大阪)を軸にした循環型受け入れ態勢
岡田智幸
第4章 ベトナム中部都市ダナンにおける介護人材育成の経過と受け入れについて
原国芳
第5章 介護福祉士養成校における留学生教育と育成について
桝豪司
第6章 外国人介護職員の雇用と職員教育の効果
中之庄まき
第7章 外国人医療・福祉人材受け入れの展望
① 外国籍職員との関わりから見えてきた定着のアイディア
矢田高裕
② インタビュー「ベトナムでの草の根活動と医療・福祉人材育成の経験」
大田泰正
第8章 よりよいベトナム人介護士を受け入れるために
レ ティ ビック ホップ
第9章 ベトナムの高齢者および介護士教育の概要
ファム ドゥック ムック
第10章 持続可能な介護の日本語教育への探究
―ある日本語教師の足跡
神村初美
第11章 座談会 外国人介護職員受け入れの諸問題
―日本型移民政策を考える糸口
川村千鶴子・安里和晃・万城目正雄・マイ アィン・岡田智幸・二文字屋修(司会)
執筆者紹介
あとがき