dancyu定番シリーズ 焼きそば100レシピ

魂をくすぐる、ソースの香り。　

甘辛くてほどよくスパイシーなソース焼きそばは

どこか懐かしい庶民の味。　

一転して、本格的な中華料理店の焼きそば、

塩味のあっさり焼きそば、さらには醤油味、イタリア風や韓国風。　

背徳的な豪華焼きそばや、つまみになる替わり種まで　

焼きそばの懐の深さは、計り知れません。

今回は、そんな焼きそばのレシピをたっぷりとご紹介。　

無限に広がる焼きそばワールドの第一歩は

さあ、何味から攻めましょうか。