「〈食〉を中心に暮らしをコンパクトにしたら
物事をシンプルに考えられて、どんどん身軽に快適になりました」著者

ＮＨＫ『きょうの料理』『趣味どきっ！』でもおなじみの著者が
６０代で生活を「ダウンサイジング」（規模を縮小）。
その経験が今、多くの方の共感を呼んでいます。

これからの時間、どう生きたいか、何を一番大切にしたいか？
人生１００年時代を元気に生きる「食と暮らし」の知恵とは？

・身のまわりのものは、「今の３分の１」くらいでちょうどいい
・部屋で「場所をとっているもの」を見直すと…
・「大事な思い出」こそ、いつでも見返せるように“コンパクト化”
・食事は「量より質」。粗食がいいわけではない
・手間を省きながら、おいしく健康的な料理をつくるコツ

「いつもの１日」が「最高の１日」になる！
１日３回の食事、毎日の生活がもっとおいしく充実するヒント集