糖尿病と上手に付き合うごはんの本ができました！毎日ちょっとごちそう♪糖尿病ごはん。１食500キロカロリー、塩分3ｇを目安に身体も心も大満足のレシピ集。ダイエットにも最適なので、家族みんなでどうぞ。主食、主菜、副菜、スープ、デザートまで。季節の美味しいものをいただきましょう。

■主食　　　白ごはんも美味しいけれど、お寿司や丼ものや麺類も食べたい。
■主菜　　　野菜と、季節の食材がいっぱい。見た目も味わいも、大満足。
■副菜１　　食事のバランスはここがポイント！野菜を主役にした料理。
■副菜２　　食卓にもう一品！作り方簡単、手早くできて美味しい助っ人。
■スープ　　温かいものから冷たいものまで、飲むほどに元気が広がります。　
■デザート　楽しいデザート、あきらめないで。素材と量を変えれば大丈夫。