☆様々な製品の凍結乾燥に応用できる基本書
☆基礎的な内容解説だけなく、ExcelシミュレーションデータをCD資料として添付

【本書のポイント】
◆凍結乾燥における必須知識を解説
＞溶解度、溶解度曲線、結晶多形、結晶転移
＞ガラス転移、凝固点降下、固液相平衡、共晶

◆凍結乾燥プロセスの流れとポイントを解説
＞プロセスフローと操作、凍結乾燥機器の解説
＞温度チャート（凍結過程・乾燥過程）の読み方を解説

◆凍結乾燥での凍結プロセスの詳細を解説
＞凍結と冷却方法の関係、過冷却とは？
＞凍結過程のシミュレーション、ミクロ構造の評価
＞アニーリング、凍結乾燥のための凍結技術とは？

◆凍結乾燥での乾燥操作の基礎知識を解説
＞飽和蒸気圧、湿球温度、定率乾燥期間・減率乾燥期間
＞熱の移動・輻射・拡散の法則の解説
＞湿球温度・蒸発速度の推算の方法

◆凍結乾燥の乾燥原理とモデル化の解説
＞一次・二次乾燥の原理、コラプス発生原理と定量化
＞凍結乾燥速度、棚版式バイアル凍結乾燥・輻射加熱式凍結乾燥のモデル化
＞シミュレーションの事例解説

◆凍結乾燥を実施する上での注意点とデザインスペースの活用方法
＞凍結・乾燥操作の手順とモニタリングの考え方、
＞凍結乾燥プロセスに活用するためのデザインスペースの方法論の解説

◆凍結乾燥における品質劣化を防ぐために検討すべき内容を解説
＞品質劣化に繋がる現象とは？プロセスの最適化のために考えるべきこととは？

◆凍結乾燥の関連数値の計測・分析方法のポイント
＞庫内圧力の計測手法、温度センサでの品質計測方法
＞DSCにおけるガラス転移点・共晶点の測定手法
＞コラプス温度・コラプス度の測定方法

◆Excelを用いた凍結乾燥しシミューレションの実施方法の解説
◇本文内で解説シミュレーションデータはデータCDとして、附属されます。
　
※CD内のデータは書籍内第6章および、第11章にて解説されているシミュレーションデータとなります。
　ただし、PC環境により、表示のずれ等が起こる可能性がございますが、内容に違いはございませんので、ご了承ください。
　収録形式　：　Excel(Excel 2007以上が動作する環境が必要です。)

【免責事項】
配布CD内のデータを使用して行う一切の行為について、著者および発行元は何ら責任を負うものではありませんことをお断りしておきます。
自身の責任においてご利用ください。