藻類培養技術

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藻類培養技術
  • 発売日:2021/10/07
  • 出版社:情報機構
  • ISBN:9784865022193
通常価格 63,800 円(税込)
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  • 発売日:2021/10/07
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商品説明
★設備部材、屋内外大量生産技術、低コスト化や高効率化、コンタミ等のトラブル対応etc 藻類ビジネスに必要な技術論を解説!

★藻類ビジネスを取り巻く市場動向とその可能性
⇒市場規模とその金額、国内外の研究開発状況、既存ビジネスや技術へどのように関わってくるのか?
 関連するサプライチェーンやプレーヤーは?どこにビジネスチャンスがあるのか?

★屋内外での藻類培養と実用化に必要な要素技術
・藻類の採取、培地準備、培養株のスクリーニング育種方法
・屋内外での大量培養技術(環境要因、培養株の選定基準、用いる装置、生産量、管理方法など)
・屋内培養における環境設計(光環境、培養器形状、溶存酸素濃度)、実用プラントの設計例や仕様を紹介
・コンタミ等の培養時のトラブル例とその予防&対策
・培養環境の性能評価方法(温度、光、CO2の濃度など)
・藻類を培養したそのあとは? 濃縮、乾燥、成分抽出、成分分析と評価技術

⇒ゲノム編集やAIを利用した生産システムなど、最新技術の動向までカバー。
 有用成分の向上手法、生産性と成分含有量の兼ね合い、採算性確保のためのアプローチなど商業化を踏まえた部分まで解説致します

★藻類活用に向けた各分野での取り組み例と事業化検討
【CO2固定化、残渣の飼料利用、大規模水素生産、タンパク質/EPA摂取源としての食品利用、バイオプラスチック合成、下水処理利用、マイクロプラスチック除去etc】
⇒藻類バイオマスの生産/加工コスト試算、各用途での実証試験結果と併せて実用化の可能性と課題、今後の展望について解説致します

★研究開発で終わらせないために…ビジネス成功に繋げるポイント
⇒長年藻類の研究と商品開発に携わった経験を基に解説する、基礎研究から事業成功までの道のり

 社外のプレーヤーとの関わり方は?社内体制の構築や研究の進め方は?
 採算性を意識した出口イメージ、事業化に至らないよく見られる理由、内製化のすすめ など
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