序章　工業化の制度的基盤としての工業教育―なぜ、大阪を取り上げるのか

第1部　高等工業教育の展開
1.明治期の大阪高等工業高校
2.戦間期の大阪高等工業高校、大阪工業大学、大阪帝国大学工学部
3.科学技術動員化の大阪帝国大学
4.戦時期大阪の新設高等工業学校、工業専門学校

第2部　中等工業教育の展開
5.戦間期における工業学校卒業生の就職・移動・昇進（大阪市立都島工業学校を事例に）
6.戦間期大阪の職工学校（大阪府立西野田・今宮職工学校を事例に）
7.戦前・線注記大阪の工業学校（大阪市立泉尾工業学校の事例）
8.戦前・線注記大阪の工芸学校と職工学校（大阪市立工芸高校、大阪府立佐野職工学校、大阪府立城東職工学校）
9.戦時期大阪の新設職工学校・工業学校

第3部　公立夜間工業教育と工業各種学校の展開
10.戦前期大阪の公立夜間工業教育（大阪市立都島工業専修学校、大阪市立泉尾工業専修学校、大阪府立今宮職工学校夜間部を中心に）
11.戦前・戦中期大阪の工業各種学校
付論.住友私立職工養成所の教育

終章　工業教育に関する近代大阪の経験