はじめに
第１章　研究の社会的背景
1.1　日本の技能労働者受け入れ
1.2　技能労働者と日本語教育
1.3　研究の起点　
1.4　本書の問題意識

第２章　研究概要
2.1　 本研究の目的と日本語教育的意義—ウェルフェア・リングイスティクスとしての日本語教育
2.2　研究デザイン

第３章　先行研究
3.1　技能労働者に関する社会科学分野の研究
3.2　日本語教育学分野の研究
3.3　第３章まとめ

第４章　なぜ日本へ行くのか
—量的調査から見えるもの
4.1　調査概要
4.2　候補生調査
4.3　実習生調査
4.4　候補生調査と実習生調査全体の考察
4.5　第４章まとめ

第５章　なぜ日本語を学ぶのか
—質的調査から見えるもの
5.1　調査目的
5.2　調査方法
5.3　調査結果
5.4　考察　—ベトナム人技能実習生にとっての日本語への投資
5.5　第５章まとめ

第６章　技能実習修了後の展開と日本語
6.1　調査目的　
6.2　調査概要
6.3　インタビュー対象者
6.4　当事者の語り
6.5　第６章まとめ　

第７章　就労場面におけることばの実践
7.1　調査目的
7.2　ビジネス日本語との比較
7.3　調査方法
7.4　調査結果
7.5　考察　
7.6　第７章まとめ　

第８章　総合考察—技能労働者受け入れと日本語教育の展望
8.1　技能労働者受け入れ制度　
8.2　技能労働者に対する日本語教育
8.3　結論　—ウェルフェア・リングイスティクスとしての日本語教育

参考文献・あとがき・謝辞