栃木のきのこ新図鑑

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栃木のきのこ新図鑑

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栃木のきのこ新図鑑

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山本航平
大前宗之
栃木県きのこ同好会
2,750 円（税込）
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商品説明
栃木県産きのこ類780種をカラー写真を用いて解説。
すべてのきのこを「美味」「食」「食不適」「注意」「毒」「猛毒」のアイコンで食毒を表示。
チチタケ（チタケ）、ホンシメジ、マツタケ、クロカワなどきのこ料理の作り方、読んで楽しいコラムを掲載。
巻末索引は和名と学名の2種類を表記。山歩き、きのこ狩りに必携。
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