おきなわ暮らしの雑記帳

サンプルサンプル

サンプルサンプルサンプルサンプル

サンプル著者名
5,720円
hontoで電子版を見る
おきなわ暮らしの雑記帳

読み込み中…

おきなわ暮らしの雑記帳

おきなわ暮らしの雑記帳

通常価格 1,870 円(税込)
通常価格 セール価格 1,870 円(税込)
SALE 売り切れ
ネットストア在庫 詳細
    読み込み中...
My店舗在庫
    My店舗登録で在庫確認と店舗お受け取りのご利用が可能になります。(要ログイン)
  • 在庫表示のサンプル
商品説明
暮らしの中で受け継いでいきたい沖縄の知恵の数々ー行事や料理レシピ、植物活用法、先人の教えの黄金言葉(ことわざ)などをイラストでわかりやすく紹介。著者が祖母から教えてもらったいろいろなジンブン(知恵)が詰まってます。

その1 おきなわ季節の雑記帳
おきなわの季節にも春夏秋冬があります。その時々の過ごし方や年中行事やしきたりの意味、身近な植物の活用方法、残していきたい料理のレシピを集めてみました。
*料理レシピ:花イカ、三月菓子、ポーポー、ジージキー、梅ンス、イタミ六十、スーチキー、など22種類
*植物活用:フーチバー(よもぎ)、マツリカ、アロエ、サンニン(月桃)、クバ(びろう)など10種類
*行事:正月、清明祭、ユッカヌヒー、旧盆、米寿、ムーチーなど
*魔除け:左縄、石敢當、シーサー、ススキ、貝、マブヤーウーなど
*料理:東道盆、かつおだし、医食同源、琉球漆器、豚の部位と使い方など

その2 おきなわ黄金言葉
言葉にはその地域ならではの表現と力がある。沖縄の黄金言葉38編を集め、現代にどう活かせるか考えてみました。

*黄金言葉:「誠しーねー なんくるないさ」(誠実にやっていたら、物事はどうにかなる)
     「家習れー、外習れー」(家での習慣は、外での習慣)
     「寝んとーしぇー起くさりーしが、寝んたふーなや起くさらん」(寝てる人は起こせるが、寝たふりをしている人は起こせない)
     など38編
詳細を表示する

カスタマーレビュー

honto本の通販ストアのレビュー(0件)

並び順:
1/1ページ

最近チェックした商品