食べものの話

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寺島 俊治
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親から子へ、子から孫へと 大切に語り継いでいきたい、信州の民話・伝説などを集成した「信州むかし語りシリーズ」最終巻。

信州の食べ物にまつわる話、昔なつかしい味の記憶など、信州ならではの32話を厳選。そば、五平餅、鯉などの郷土食をはじめ、地元の食にまつわる話を各地の民話伝説だけではなく、著者の体験や見聞を通した創作話も収録。
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