神戸みなと食堂

建築も料理も、自然との対話であり、
自然との真剣勝負であることが、
僕を感動させた！

隈 研吾(建築家、東京大学特別教授・名誉教授)

「大好きな神戸の街が崩れ去ってしまって、何もかもが変わってしまった。震災の前と後とでは、まるで違う時間が流れているみたいだった。でも、以前のような朝ごはんをいただいたら、なんて言うのかしら……、やっと震災までの時間と今がつながったような気がしたの。ようやく日常を取り戻せそうな気がしたって言うか……。震災以来はじめて明るい気持ちになれたこと、今でもよく覚えてるわ」

阪神淡路大震災の復興を担う、無類の料理好きで建築家の真九郎
悲しみを抱えながら、食と建築へ没頭する中で希望を見つけていく……
ヴェネツィアンガラスの巨匠 土田 康彦が書き下ろした渾身の小説