化学と生物 (2024年12月号) [雑誌]

■巻頭言
微生物と研究者の多様性と共生／田中　寛

■今日の話題
雑種強勢を示すシロイヌナズナF 1 雑種における代謝変動／山口真明，柴　博史
伝統発酵食品における微生物発酵様式／小栁　喬

■解説
ストロミュール：色素体から伸長する管状構造／伊藤竜一，藤原　誠
リン酸欠乏ストレスに対する植物細胞内代謝の変化／吉竹悠宇志
コレステロールと脂溶性ビタミンを輸送するトランスポータータンパク質栄養素を運ぶ輸送担体／松尾道憲
マイクロニードルアレイを用いた植物のゲノム編集 植物細胞内における効率的なCas9 の放出／山岸彩奈，吉川千晶，山崎智彦，中村　史

■セミナー室
化学と生物の特許入門 2. 研究者のための特許入門 2／野村和弘

■農芸化学@High School
琉球諸島に生育するシキミ酸の代替供給植物の探索／沖縄工業高等専門学校生物資源工学科

■追　悼
稲上正　ヴァンダービルト大学生化学名誉教授を偲んで／鈴木文昭，牧　正敏，中川　寅