［みんなで農！］
ソラマメってね、側枝を８本にするといいんですよ　佐藤民夫28
【野菜の気持ち6】トマトと人間の共同作業で品種づくり　中川原敏雄36
特集　やっぱり最高！　米ヌカを田畑に今、米ヌカは三拍子そろった注目有機資材!?42
■畑に米ヌカ……使い方が進化44
米ヌカ予肥——この不思議で素晴らしいコヤシの新しい使い方　東山広幸44
反当２ｔの米ヌカで　奇跡のような甘ーいニンジン　古川原琢52
カボチャ早出し、サトイモ除草、土ごと発酵……　レジェンド農家に学ぶ　米ヌカどっさり活用術　浜田妙56
【年表】農家の米ヌカ活用64
【図解】田畑で使うときに知っておきたい　米ヌカ基礎知識66
■使いやすい米ヌカボカシ70
米ヌカが主役のボカシ肥10種　三並清継70
好気性発酵ボカシと嫌気性発酵ボカシ、それぞれのいいところ73
■効き目バツグン　米ヌカ防除74
切り花ハウスで米ヌカ散布 灰色かび病もうどんこ病もほぼゼロに（岡山・大森茂利さん）74
米ヌカでジャガイモのそうか病がほとんど出なくなった　金光剛助78
米ヌカ＆モミガラ温床がワクチンに!? 抗体温存法でイネのいもち病を抑える　高内実80
■ここまでわかった　米ヌカ除草82
15年、草が生えない田んぼ　米ヌカボカシを除草と肥料に　西実良82
米ヌカ除草Ｑ＆Ａ　三木孝昭86
米ヌカ除草のしくみ——コナギになぜ効く？　なぜ効かぬ？　野副卓人91
■米ヌカを上手にまく道具96
田んぼの米ヌカ散布は釣り用のヒシャクが最強　西野弘章96
米ヌカ袋に穴をあけて引っ張る98
20ａの茶園に一気にまける散布機98
動力散布機の移動砲台!?99
米ヌカ散布機つきの田植え機、S字フックでホッパーを固定99
米ヌカ活用については『みんなの有機農業技術大事典』の情報が役に立ちます100
［稲作・水田活用］
秋から始めるイネづくり　下104
　土中の鉄の位置でわかる　自分の田んぼにぴったりな秋耕方法　川俣文人105
　冬に乾燥する地域　深さを変えた２回耕でワラが分解しやすい環境をキープ　三木孝昭112
　冬に雨・雪が多い地域　二山耕起でワラの分解促進　コナギが出なくなった　塚野忠平114
　二番穂がイネカメムシの栄養源になっている!?　世戸口貴宏116
冬期湛水×イトミミズで　夢の無農薬･無除草･無肥料栽培!?　古川勇一郎118
米袋をラクに持つ＆運ぶ122
【田んぼの生きもの図鑑8】ミズカマキリ　服部謙次126
【不耕起有機ダイズ3】不耕起播種機の選び方　小松﨑将一128
ことば解説132
［野菜・花］
高単価でおいしい！　カルシウム追肥で、超早掘りのサツマイモ（島根・松本輝彦さん）136
パイプハウスに三重カーテンで暖房代半減（茨城・伊藤健さん）142
ミニトマトのハウスで株元混植　奥野靖之146
【大粒イチゴづくり4】葉と根を見てかん水量を加減（福岡・手づみ農園モカ）150
【野趣ある草花をつくる8】ススキ　菅家博昭　154
ことば解説　158
［果樹］
ミカンが足りない今こそ　隔年結果しない樹体管理を考える（熊本・大村卓司さん）160
果樹の抜根をラクに　パワーが半端ない！　手作り抜根機、老木ナシが１分でズルリ　岩村利弘166
　抜根前の主幹に切り込み　太い老木は割りながら掘り起こす　西川春瑠170
18年の調査で見えた　モモ園の長期的な雑草草生栽培の効果　桐原崚　172
【有機果樹栽培8】ふぞろいなリンゴが経営を支える　北上俊博　176
【植物ホルモン塾20】ホントに日焼けが減った！（長崎・瀬片元治さん）178
【熱帯果樹19】ポポー　マイナス20℃でも育つ　上原賢祐　182
ことば解説　184
［山・特産］
原木シイタケの増収術　ホダ木を打つ、えぐる　刺激は年々強く（愛媛・髙橋征敏さん）186
【続・日本ミツバチ質問箱3】重箱式から巣枠式へ巣板を移すには？　立石靖司　190
［畜産］
子牛の腸活!?　断乳・菌資材・腐葉土で　下痢知らず　工藤良一194
［くらし・経営・地域］
意外と簡単　果実酢づくり208
ミカン、パイナップル、キウイ、トマト……　何からでも酢はできるのだ　髙坂嘉孝　209
クワの実酢、発酵中も楽しむ　神崎ソラダー214
柿酢の搾り粕をジャムに、コンニャクを　発酵ドリンクに　松橋かなこ　215
加工の腕を磨き合う「加工ねっと」研修会レポート218
　直売所で倍売れる、ミニダイコンの並べ方（神奈川・清田悟志さん）220
耕さず、草取りもラク　ノーディグ菜園のすすめ　小林民雄　224
【楽しみ家畜8】ヤギの種付け、出産、エサ作り　今井明夫228
「みんなで有機のイネつくり」連続講座2　百姓仕事がだんぜん面白くなる、田んぼの生きものの話　234
　俺は生きものに見守られてたんだ〜（新潟県・鴫谷幸彦さん）246
【江戸農書の栽培技術8】江戸式レイズドベッド育苗　高内実248
【菌根菌写真館11】アブラナ科もＡＭ菌と共生する　後編　千徳毅250
【半農半介護便り7】放牧豚ハムに　メッセージを乗せて　歌野杳252
【レイモンドからの手紙19】「幸せ」を測るものさし　レイモンド・エップ256
【意見異見197】二枚舌外交はもう通じない　日米関税交渉で原則貫け　山田優260
【主張】農家がいつまでも自由に元気に農業ができる世に264
【農家の法律相談】コンクリート擁壁を一部削って、囲繞地への道路を造りたい　馬奈木昭雄268
カラー口絵　需要急増中！　有機茶農家のクワ茶づくり（鹿児島・ミチ農園）　11
あっちの話こっちの話  23
クロスワード・パズル 199
漬け物お国めぐり 200
ドブロク宣言 202
違うのはどこ？ 204
くだものクイズ 207
何でも相談室 273
野良で生れたうた  274
読者のへや  278
読者アンケート  280