![別冊 暮しの手帖 ごちそうの手帖２０２６ (2026年01月 別冊・臨時増刊) [雑誌]](https://image.maruzenjunkudo.co.jp/image_view/4912032040168)
- 発売日：2025/12/08
- 出版社：暮しの手帖社
- JAN：4912032040168
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別冊 暮しの手帖 ごちそうの手帖２０２６ (2026年01月 別冊・臨時増刊) [雑誌]
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商品説明
人気シリーズ『ご馳走の手帖』、23年ぶりの新刊です。
特別な日のごちそうを気負わず楽しむメニューとヒントを、おもてなし上手の方々にうかがいました。試作を重ねた編集部員が頼りにするレシピや、スペシャル対談、豪華エッセイまで、充実の内容でお届けします。お祝いごとや季節行事に、ぜひお役立てください。
特別な日のごちそうを気負わず楽しむメニューとヒントを、おもてなし上手の方々にうかがいました。試作を重ねた編集部員が頼りにするレシピや、スペシャル対談、豪華エッセイまで、充実の内容でお届けします。お祝いごとや季節行事に、ぜひお役立てください。
目次
◎スペシャル対談 伊藤まさこ×平野紗季子「ごちそうの新基準」
◎『暮しの手帖』の編集部員が何度も作っている、簡単なのに「ごちそう」になるレシピ
◎噂のあの人のおもてなしのルール
上田淳子さん×飛田和緒さん×大平一枝さん ３人のおもてなし談義
準備にゆとりが生まれ、会話も弾む 上田淳子さんのおもてなし
幅広い年代に喜ばれる、和洋のメニュー 稲田俊輔さんのおもてなし
お酒を楽しむ、鍋を中心とした献立 吉田愛さんのおもてなし
◎『一皿の料理』ってなあに？
インタビュー 平野紗季子
伝説の料理人・常原久彌
◎エッセイ わたしの「ごちそう」
有賀 薫／松重 豊／アオイヤマダ
◎とじ込みスペシャル付録 抜粋復刻版 『一皿の料理』
◎シメノマンガ 『ごちそうさまとウマイモン』 死後くん
※一部の頁は『暮しの手帖』に掲載した記事を再編集したものです。
◎『暮しの手帖』の編集部員が何度も作っている、簡単なのに「ごちそう」になるレシピ
◎噂のあの人のおもてなしのルール
上田淳子さん×飛田和緒さん×大平一枝さん ３人のおもてなし談義
準備にゆとりが生まれ、会話も弾む 上田淳子さんのおもてなし
幅広い年代に喜ばれる、和洋のメニュー 稲田俊輔さんのおもてなし
お酒を楽しむ、鍋を中心とした献立 吉田愛さんのおもてなし
◎『一皿の料理』ってなあに？
インタビュー 平野紗季子
伝説の料理人・常原久彌
◎エッセイ わたしの「ごちそう」
有賀 薫／松重 豊／アオイヤマダ
◎とじ込みスペシャル付録 抜粋復刻版 『一皿の料理』
◎シメノマンガ 『ごちそうさまとウマイモン』 死後くん
※一部の頁は『暮しの手帖』に掲載した記事を再編集したものです。
別冊 暮しの手帖 ごちそうの手帖２０２６ (2026年01月 別冊・臨時増刊) [雑誌]
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