現代農業 (2026年10月号) [雑誌]

現代農業　目次　10月号
2026/10　October

特集　見えた！　菌を喜ばせる有機物投入法　出番だ　地元の国産肥料　32
その肥料、誰に吸わせてる？　34
めざせC／N比10～15の土つくり　菌が喜ぶ土壌とは？　瀬尾義治　36
無料で使える　投入有機物のC／N比シミュレーター　44
最強バランス肥料　鶏糞＋緑肥　46
絶賛有機転換中！　土壌流亡も病害虫も減って肥料代が4割減　石田将人　46
「チッソの挙動」をイメージして　緑肥、腐葉土、鶏糞で肥料の菌体貯留　園山秀国　50
【図解】有機物が肥料になるには？　56
発酵＆濃縮　ボカシ肥をつくる　64
1／9のチッソ量でも慣行レベルの収量　保田ボカシで土壌微生物が動き出す　西村いつき　64
エダマメ残渣、モミガラ、落ち葉　身近な植物資源だけでボカシづくり　小野寺喜作　71
米ヌカ＋クズ大豆のボカシで化学肥料ほぼゼロのナシ栽培　荒井広志　74
地元の有機物　徹底活用術　78
食品残渣C／N11　 有機給食の残渣で作った「はらぺこくんの土」　牛久保二三男　78
汚泥肥料C／N６＋モミガラC／N70　土のC／N比を上げてミニトマトの青枯病が激減　市川宏寿　80
コンフリー（開花期）C／N18　使い勝手バツグンの最強天然肥料　圓城寺とく子　84
鶏糞C／N８　堆肥C／N11　せん定枝チップC／N60　肥料代半減　ミカンの味もよくなった　青木悟　88
馬糞堆肥（ワラ付き）C／N32　イネの堆肥栽培　微生物爆殖、元肥も追肥もいらなくなった　田渕竹男　92
納豆馬糞堆肥＋緑肥　有機サツマイモが10a2・7t、A品率57％　海野富男　96
特集の続きは、『みんなの有機農業技術大事典』で！　99
さらに広がる！　菌根菌と菌糸の世界　102
有機不耕起栽培の畑、土手、育苗土で　菌根菌を調べてみると（神奈川・仲野晶子さん、㈱アライヘルメット・千徳毅さん）　103
菌根菌のきほんとおもしろ最新事実　108
ウッドチップ堆肥に大きな効果!?　不耕起自然栽培へ　明石誠一　110
【菌根菌写真館22】菌根菌の「資材」って、実際どうなの!?　千徳毅　118
菌糸ネットワークがつなぎ、回す　生きもの肥料とはなにか　小八重善裕　120
小さく始める耕さない農業　128
分厚い刈り草マルチ　「鳥の巣栽培」が楽しい　今村仁　129
ハンドプッシュシーダーでラクラク　ダイズの不耕起播種　陶武利　132
虫や菌、草たちが助けてくれる　トマトのハウス自然農　阿部なるみ　136
少ない道具でできる　不耕起播種・定植のコツ　仲野晶子　139
イナワラと防草シートで土を裸にしない　衣川晃　142
身近なもので効果抜群　手作り液肥　144
タケノコのゆで汁、トマトのわき芽、イリコ粕酢漬け……　元液肥メーカー営業マンのアスパラ農家がおすすめする自作液肥たち　小松原幸二　145
レタスに乳酸菌発酵液（岐阜・奥田春男さん）　150
超お手軽液肥でコストダウン、月のリズム栽培でも大活躍　大和田昌幸　　152
材料は緑のもの　畑に力をつける　植物発酵液VERDE（徳島・野畑富愛さん）　160
茶のウンカやアザミウマ対策に　紫外線に強いお手製ニーム発酵液　今村広嗣　164
有機で多収!?の理由がよくわかる　BLOF理論入門講座　168
三つの要素から読み解く　BLOF理論の超・きほんのき（㈱ジャパンバイオファーム・小祝政明さん）　169
初心者のあるある失敗＆スカッと解決法　高橋有希　177
家畜糞堆肥の発酵力全開　184
まったく臭くない　鉄パイプを刺して穴あけサラサラ堆肥　後藤路直　184
馬糞堆肥3t、孟宗竹の煙突で切り返しいらず　189
廃食油で発酵熱上昇、水分多めの堆肥がサラサラに　山形康浩　　190
緑肥＆自家堆肥で土づくり　アクの出ない甘いブロッコリー（長野・高見沢良夫さん）　192
続・花の土壌還元消毒に動きあり　200
緑肥＋菌体資材のW効果、トルコギキョウ立枯病　「ゼロ」への挑戦　室田治彦　201
トルコギキョウのウネ上下にチューブを設置して、ウネ崩れを防ぐ　平野昭太　206
土壌還元消毒　よくある失敗Q＆A　門馬法明　210
肥料散布のための自作道具集　218
マルチ穴用ぞうさんジョウロ散布器　小早川英明　218
手押し式粒状肥料散布器を堆肥散布器に　石松秋洋　220
施肥ムラを防ぐ2色のガイドテープ　堀正則　222
堆肥詰めに便利な肥料袋固定器　坪谷純希　223
100円ショップのバネクランプで肥料袋をひとまとめ　大谷学　225
［くらし・経営・地域］　
【タネ友の輪っ！　農家レシピ5】爽やかな酸味　チェロキーパープルトマトのフライドグリーントマト　片山絢野　244
「加工ねっと」研修会レポート（下）　バカにされた悔しさをバネに　パン加工で1800万円　246
【服部農園新喜劇11】整理整頓！　5S活動　服部都史子　250
【映画『百姓、わらう。』2】受け継ぎ、つなぐ大切さ　岡田和樹　254
【江戸農書の栽培技術19】泥肥＆土肥　池、溝、圃場に眠る肥料!?　高内実　258
オーストラリアで見た、最新のリジェネラティブ農業（上）　レイモンド・エップ／荒谷明子（訳）　260
【意見異見208】生食用の輸入ジャガイモは、魅力ある品種の種イモ生産で跳ね飛ばせ　森元幸　264
【主張】「地域の底力」を信じ続けて　結城登美雄さんを偲ぶ　268
【農家の法律相談】納得いかない土地改良事業を食い止めたい　馬奈木昭雄　272
カラー口絵　井原式で　青果用ダイコンより2倍大きく育てる（新潟県小千谷市・小泉和弘さん）　11
あっちの話こっちの話　27
クロスワード・パズル　235
漬け物お国めぐり　236
ドブロク宣言　238
違うのはどこ？　240
のぞいてみよう タネと発芽　243
何でも相談室　277
野良で生れたうた　278
読者のへや　282
読者アンケート　284

音声で聞ける！今月のVOICE記事
● 鶏糞＋緑肥　土壌流亡も病害虫も減って肥料代が4割減……p46
● 菌根菌の「資材」って、実際どうなの!?……p118
● 家畜糞堆肥　鉄パイプを刺して穴あけサラサラ堆肥……p184
● 映画『百姓、わらう。』　受け継ぎ、つなぐ大切さ……p254
● 生食用の輸入ジャガイモは、魅力ある品種の種イモ生産で跳ね飛ばせ……p264
● 「地域の底力」を信じ続けて　結城登美雄さんを偲ぶ……p268



あっちの話こっちの話 27／クロスワード・パズル 235／漬け物お国めぐり 236／ドブロク宣言 238／違うのはどこ？ 240／
のぞいてみよう タネと発芽 243／何でも相談室 277／野良で生れたうた 278／読者のへや 282／読者アンケート 284