臨床栄養 未病と栄養 臨時増刊号 149巻4号[雑誌] (2026年09月 別冊・臨時増刊) [雑誌]

管理栄養士が主役！
病気になる前の「未病」を、食と栄養の力で防ぐ！

●「自分の未病は自分で治す」時代、管理栄養士は食行動・食環境・生活を一体で支える伴走者です。
●本書は、「未病×栄養」の可能性を掘り下げた本邦初のテキストです。
●病気を未然に防ぐ「先制栄養」や生活支援、AI時代だからこそ活きる人ならではの役割など、これからの栄養支援のかたちを提示します。


【目次】
Part1　未病とは
Part2　未病と栄養
Part3　疾患別・ライフステージ別未病対策―栄養の視点から