やさい畑 (2026年02月号) [雑誌]

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やさい畑 (2026年02月号) [雑誌]

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巻頭特集:病虫害に強くなり、元気に育つ “畑の底力アップ”大作戦酷い暑さのせいでしょうか。「トマトやナスが大きく育たたなかった」「キュ ウリが夏場にあっという間に枯れてしまった」という読者の声が多く寄せられています。昨今の天候の変化によって野菜づくりは難しさを増しているなか、土づくりを中心とした“畑づくり”の重要度が高まっています。この企画では、本格的な作付けシーズンに向け、この時期だからこそできる畑のポテンシャルを最大限に引き出すテクニックを取り上げます。たとえば天地返しは深さで効果が変わり、堆肥は種類や施用場所で効果が変わります。またマルチの種類によっても、雑草対策や地温調整の効果は変わります。作業手順だけでなく、「なぜこの作業が必要なのか」という理由を掘り下げ、ちょっとした工夫で成果を上げる方法を提案します。野菜づくりを始めて間もない方から、土壌病害に悩むベテランまで、幅広い読者層が参考にできる実践的な内容をお届けます。
目次
・最新版 菌ちゃん畝のすべて
・究極のねっとり干し芋づくり
・自然栽培スタート講座
・菜園サイエンスなど
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