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食べ物が変えた世界史

食べ物が変えた世界史

伊藤敏 (監修)
1,760 円（税込）
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「ビフォーとアフター」シリーズ３作目。食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。豊富な資料と図解で約60あまりの「食」のエポックメイキングを振り返ります。監修は代々木ゼミナール人気世界史講師の伊藤敏氏。
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