はじめての梅しごと　梅シロップをつくろう

「梅しごと」とは、古来から梅の実でさまざまな食べ物、飲み物を作ってきた手仕事の総称です。この本では、その中の「梅シロップ（梅ジュースとよばれることもあります）」の作り方を主に紹介します。梅の実を洗って砂糖とつけ込む、というシンプルなものですが、ひとつずつの工程すべて子どもでもできることで、保育園などで作ることもあるくらい、はじめての手仕事におすすめです。作りながらこの絵本を読めば、梅の実が実るために必要なことなどの知識も補えます。梅の実がどんな風にくふうされて食べられてきたのか、ほかの梅しごとや、梅シロップでできるおいしいもの、なども紹介。


【編集者より】：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
つけこんだ梅の実が毎日変化していくさまはとても美しく、
ぜひ、見て、読んで、味わっていただけたらと思います。
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