疲れ知らずで病気にならない名医が教える科学的に正しい食べ合わせ

Name: 疲れ知らずで病気にならない 名医が教える科学的に正しい食べ合わせ
Brand: KADOKAWA
Price: 1540.0 JPY
ISBN: 9784046044211

疲れ知らずで病気にならない名医が教える科学的に正しい食べ合わせ

大谷義夫

赤石定典

1,540 円（税込）

SALE 売り切れ

発売日：2019/11/02
出版社：KADOKAWA
ISBN：9784046044211

ネットストア在庫詳細

読み込み中...

My店舗在庫

My店舗登録で在庫確認と店舗お受け取りのご利用が可能になります。(要ログイン)

店舗在庫

全店舗の在庫一覧

商品説明

1つの食材が持つ栄養素を最大限に引き出してくれる、もう1つの食材がある。科学的見地、医学的見地から最新のエビデンスを基に公開する『食べあわせ』の真実。外食が多いビジネスパーソンの必須教養として、知っておきたい知識が詰まった一冊です。どの栄養素がどのような働きをして、どの病気に効果・予防となるか...

商品説明

1つの食材が持つ栄養素を最大限に引き出してくれる、もう1つの食材がある。
科学的見地、医学的見地から最新のエビデンスを基に公開する『食べあわせ』の真実。外食が多いビジネスパーソンの必須教養として、知っておきたい知識が詰まった一冊です。
どの栄養素がどのような働きをして、どの病気に効果・予防となるかを、栄養学の見地から解説する。また、栄養効果を台無しにしてしまう「悪い食べ合わせ」、料理、おつまみなど、毎日役立つレシピも紹介。

詳細を表示する

カスタマーレビュー

honto本の通販ストアのレビュー(0件)

並び順:

1/1ページ

疲れ知らずで病気にならない 名医が教える科学的に正しい食べ合わせ