• 発売日:2023/09/07
  • 出版社:KADOKAWA
  • ISBN:9784046064349

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何度も作ってたどりついた あいりおーのお菓子

何度も作ってたどりついた あいりおーのお菓子

通常価格 1,760 円(税込)
通常価格 セール価格 1,760 円(税込)
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  • 発売日:2023/09/07
  • 出版社:KADOKAWA
  • ISBN:9784046064349
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商品説明
SNSで大人気、お菓子研究家あいりおーさんの初のお菓子レシピ本。
クッキーやマフィン、プリンなどの基本のお菓子から、ホールケーキやロールケーキ、タルト、カヌレなどの上級者向けのお菓子までを網羅。
とびきりおいしくなるように材料の配合を考え、絶品の仕上がりになるよう随所に工夫を凝らしたレシピです。華やかで、かわいいお菓子の数々の初公開レシピが満載です。
目次
PART1  アレンジもいっぱい 基本のほめられお菓子  
~ マフィン、スコーン、絹どけプリン、昔ながらのかためプリン、香ばしフィナンシュ、はちみつマドレーヌ、パウンドケーキ、チーズケーキ、クッキーとクッキー缶

PART2  コツを徹底解説! お店みたいな憧れスイーツ 
~ フルーツバスケットシュー、パリブレスト、シフォンケーキ、スコップレアチーズケーキ、ダッグワーズ、レモンケーキ、コーヒーケーキ、フロランタン、オレンジクランブルタルト、カナッペ風フルーツタルト、カヌレ

PART3  難易度やや高め 特別な日のケーキ 
~ いちごタルト、濃厚オレンジチョコレートケーキ、ガトーショコラ、ウイークエンドシトロン、ジェノワーズ、いちごのデコレーションケーキ、ドリップケーキ、ふわふわ純生ロールケーキ、黒い森のロールケーキ、フレジェ風バニラムースケーキ、ラズベリームースケーキ
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