賛否両論　笠原将弘　保存食大事典

Name: 賛否両論 笠原将弘 保存食大事典
Brand: KADOKAWA
Price: 2200.0 JPY
ISBN: 9784048971539

賛否両論　笠原将弘　保存食大事典

笠原将弘

2,200 円（税込）

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発売日：2023/01/26
出版社：KADOKAWA
ISBN：9784048971539

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商品説明

料理人歴30年以上の笠原将弘氏が、仕込みの技を惜しみなく公開！保存食ができ上がった達成感とおいしさは、笠原氏のレシピならではのもの。その季節にしか作れない、味わえない保存食のよさを、実感してもらえる一冊。しかも、保存食を使って日々のおかずにできるレシピまでも紹介している、至極の保存食レシピ本です！

商品説明

料理人歴30年以上の笠原将弘氏が、仕込みの技を惜しみなく公開！
保存食ができ上がった達成感とおいしさは、笠原氏のレシピならではのもの。
その季節にしか作れない、味わえない保存食のよさを、実感してもらえる一冊。
しかも、保存食を使って日々のおかずにできるレシピまでも紹介している、至極の保存食レシピ本です！

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