★著者累計発行部数100万部を突破！
★Instagramフォロワー100万人超！
★ブログ月間300万PV、3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞！

大人気の料理研究家Mizukiが提案する「今どき和食」。
「ちょっとめんどう」「むずかしそう」というイメージのある和食をもっとカジュアルに！
材料も手間も最小限で作れる、毎日の料理がラクになる和食ごはんです。

全127品のレシピを、作り方のポイントとなるプロセスの写真つきで紹介。
時短になる、簡単に作れるコツがわかりやすく、
失敗せずに、おいしい和食をマスターできる1冊になっています。

レンチンで！放っておくだけで！
定番和食はもちろん、ごはんが思わず進むこってりおかずから、
さらに、いつもの野菜で作れる副菜、
ブログやインスタグラムでも大人気の炊き込みご飯や、おかずスープまで、盛りだくさん！

■内容■
Part1　白ごはんがとまらない！メインおかず
Part2　いつもの野菜でサブおかず
Part3　最強時短でごはん・麺