独自の世界観で人気を集めているフードスタイリスト城素穂さんが、「食の時間」を豊かにするスタイリングの秘密を公開！ドイツでの幼少期、ベルギー・アントワープのレストランでの修業、そして世界各国を旅してきた経験から湧き出るインスピレーションによるスタイリングを、エッセイとビジュアルで堪能できる一冊です。掲載した器や道具を購入した、城さん行きつけのお店の情報付き。
独自の世界観で人気を集めているフードスタイリスト城素穂さんが、食の時間を豊かにするスタイリングの秘密を公開する初めての著書。
ドイツでの幼少期、ベルギー・アントワープのレストランでの修業、そして世界各国を旅してきた経験から湧き出るインスピレーションによるスタイリングを、エッセイとビジュアルで堪能できる一冊です。
城さん自らが料理し、もてなすという展開で、読者は疑似体験をしながら、もてなすためのスタイリングのヒントをみつけることができます。
巻末には、掲載した器や道具を購入した、城さん行きつけのお店の情報付き。
