成城石井の商品は、バイヤーがこだわり選び抜いたものばかり。生産地に何度も足を運び、交渉して仕入れたものや、ふと立ち寄ったお店でおいしいと思った調味料に魅了され、製造元を訪ねて交渉したり……と足で稼いで、納得したものばかり。その選び抜かれた商品のさらに一押し商品の紹介。調味料の種類は多く、何を選んだらいいのか、困るほど。おいしい調味料があれば、料理がおいしくなること間違いなし。おすすめレシピつき。