作ってみたかった和食のおかずが100種類。５分、15分、30分、1時間　と時間で区切ってあるので、自分の今日の「持ち時間」に合わせて献立の組み合わせも自由自在。たとえば…1時間あったら15分レシピ×4品でもいいし30分レシピを主菜にして、あとは5分レシピ34品の付け合わせが作れちゃうという具合です。


作ってみたかった和食のおかずが100種類！
でも「料理の基本事典」みたいな大型本ではなく、あくまでも軽くて、小さくて、易しそうなレシピがいっぱいの「キッチンの引き出しに一冊あるととっさの時に便利」な料理書。

5分、15分、30分、1時間　と時間で区切ってごはんによく合うおかずを完成できる和食レシピが各2025品。
自分の今日の「持ち時間」に合わせて献立の組み合わせも自由自在。
たとえば…1時間あったら15分レシピ×4品でもいいし30分レシピを主菜にして、あとは5分レシピ34品の付け合わせが作れちゃうという具合。
とても使い勝手の良いポータブルな一冊。