京大ミステリ研座談会|ミッドナイトジュンクラブ
- 発売日：2014/12/05
- 出版社：講談社
- ISBN：9784062996273
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初めてのおもてなしレッスン 予算3000円以内のテーブルコーディネートで
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商品説明
「友達を家に招待してみたいけど、どうしたらいいかわからない」「初めてのおもてなしを成功させたい」と思う初心者でも、失敗なくパーティーをできるように、初歩の初歩から解説しました。予算3000円以内でテーブルコーディネートをまとめているので、お金の心配もなし。スタートはまずお茶会からで、次が買ってきたものでパーティー。作りおきメニューでおもてなしが最終ゴールなので、無理なくステップアップできます。
目次
PART１ テーブルコーディネートに必要なアイテム
PART２ 買ってきたものでおもてなし
初めてのおもてなしはお茶会から
スイーツも盛りつけ方でパーティー仕様に
ひと手間だけで簡単にできる！おしゃれな前菜アイディア
買ってきた惣菜で、気軽にパーティー
市販品を使って、おもてなし料理にアレンジ
PART３ 作りおきメニューでおもてなし
作りおきメニューでおもてなしをすると決まったら
１作りおきできるカレーとサラダでビールパーティー
２作りおきできるパスタソースでパスタランチ
３作りおきできる煮込み料理でディナーパーティー
初心者向け前日作りおきメニュー１スープ＆シチュー
初心者向け前日作りおきメニュー２煮込み料理とデザート
初心者向け前日作りおきメニュー３サラダ
PART４ 今までのテクニックを使っておもてなし総仕上げ
１モノトーンテーブルでおもてなし
２ピンクテーブルでおもてなし
３トリコロールカラーでキッズパーティー
PART２ 買ってきたものでおもてなし
初めてのおもてなしはお茶会から
スイーツも盛りつけ方でパーティー仕様に
ひと手間だけで簡単にできる！おしゃれな前菜アイディア
買ってきた惣菜で、気軽にパーティー
市販品を使って、おもてなし料理にアレンジ
PART３ 作りおきメニューでおもてなし
作りおきメニューでおもてなしをすると決まったら
１作りおきできるカレーとサラダでビールパーティー
２作りおきできるパスタソースでパスタランチ
３作りおきできる煮込み料理でディナーパーティー
初心者向け前日作りおきメニュー１スープ＆シチュー
初心者向け前日作りおきメニュー２煮込み料理とデザート
初心者向け前日作りおきメニュー３サラダ
PART４ 今までのテクニックを使っておもてなし総仕上げ
１モノトーンテーブルでおもてなし
２ピンクテーブルでおもてなし
３トリコロールカラーでキッズパーティー
初めてのおもてなしレッスン 予算3000円以内のテーブルコーディネートで
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