京大ミステリ研座談会|ミッドナイトジュンクラブ
- 発売日：2016/02/19
- 出版社：講談社
- ISBN：9784062996662
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しっかり食べてムリなく続ける！ がんばらないダイエット弁当
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商品説明
小田真規子先生は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。つくりおきのお弁当やおかずなど、多忙な現代人に役立つレシピで好評を博しています。本書はそんな考え抜かれたレシピの原点とも言えるお弁当本です。季節を問わず、栄養豊富で低カロリー、調理がしやすい食材で作れるラインナップに加えて、レトルトやコンビニ食品も活用。手間をかけないヘルシーなお弁当なら、がんばらなくてもきれいになれます！
目次
◆introduction がんばらないダイエット弁当って？
◆Part１ 毎日を元気に乗り切るバランス弁当
豚ヒレ肉のムニエル弁当／豚ひき肉のしいたけ詰め焼き弁当／えびのエスニックソテー弁当など。
◆Part２ 素材別 お弁当のおかず事典
鶏ささみ肉、鶏もも肉、豚薄切り肉、挽肉、牛もも肉、えび、いか、まぐろ、卵などを使ったバランスおかず
◆Part３ 主食だけでもOK！ 特急バランス弁当
キャベツとツナの簡単パスタ弁／ボイル野菜のミートソース弁当／エスニック風焼きうどん弁当／昨日の残り物アレンジ弁当など。
◆Part４ コンビニを味方にするお弁当
●主食をコンビニで買うお弁当 【おにぎり】かじきのガーリックステーキ／鶏もも肉の野菜炒め／チンゲン菜のスクランブルエッグ 【サンドイッチやパン】豚もも肉のピーマンロ―ル／簡単ポトフなど 【麺類】アスパラ、いんげん、鶏ささみのバターきんぴらなど
●コンビニ食材で作るお弁当 ポテベジ弁当／なんちゃって煮物弁当／お手軽デミハンバーグ弁当など
◆Part１ 毎日を元気に乗り切るバランス弁当
豚ヒレ肉のムニエル弁当／豚ひき肉のしいたけ詰め焼き弁当／えびのエスニックソテー弁当など。
◆Part２ 素材別 お弁当のおかず事典
鶏ささみ肉、鶏もも肉、豚薄切り肉、挽肉、牛もも肉、えび、いか、まぐろ、卵などを使ったバランスおかず
◆Part３ 主食だけでもOK！ 特急バランス弁当
キャベツとツナの簡単パスタ弁／ボイル野菜のミートソース弁当／エスニック風焼きうどん弁当／昨日の残り物アレンジ弁当など。
◆Part４ コンビニを味方にするお弁当
●主食をコンビニで買うお弁当 【おにぎり】かじきのガーリックステーキ／鶏もも肉の野菜炒め／チンゲン菜のスクランブルエッグ 【サンドイッチやパン】豚もも肉のピーマンロ―ル／簡単ポトフなど 【麺類】アスパラ、いんげん、鶏ささみのバターきんぴらなど
●コンビニ食材で作るお弁当 ポテベジ弁当／なんちゃって煮物弁当／お手軽デミハンバーグ弁当など
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