もう悩まない台所のコツ 1週間システムクッキング

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もう悩まない台所のコツ 1週間システムクッキング
  • 発売日:2016/11/11
  • 出版社:講談社
  • ISBN:9784062996884

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もう悩まない台所のコツ 1週間システムクッキング

もう悩まない台所のコツ 1週間システムクッキング

通常価格 1,650 円(税込)
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  • 発売日:2016/11/11
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商品説明
買い物も献立作りも1週間分まとめて! 平日は帰宅後30分で3品献立がらくらく作れる「システムクッキング」法を公開します。買い物メモ付き、和洋中のバラエティ、食材のバランスのよい1週間分の献立がすべて載っているので、そのまま真似すればOK。簡単なのに見栄えのいメイン料理、缶詰や加工品を上手に使ったまぜるだけの副菜など、”時間をかけないのにきちんと見える”献立作りの裏ワザも指南します。


働きながら、5人家族の食事作りをしてきた著者が編み出した、時間もお金も無駄のない「システムクッキング」法を公開!
買い物は基本的に日曜日にまとめ買い(木曜日に少しだけ買い足し)し、帰宅後30分でできる1週間の献立を春夏秋冬分紹介します。
毎回分買い物メモがついているので、自分でメモを作る必要なし! また献立は一週間で和洋中のバラエティ、食材のバランス、いろどりのよい3品になるよう徹底的に考え抜かれているので、そのまま作ればOK。簡単なのに見栄えのいメイン料理、缶詰や加工品を上手に使ったまぜるだけの副菜など、”時間をかけないのにきちんと見える”献立作りの裏ワザも指南します。
目次
忙しい毎日、家族の食事作りにがんばっているあなたへ
この本のポイント!
毎日の食事作りが劇的にらくになる! 美惠子流システムクッキングの極意
システムクッキングの基本アイテム1 1週間の食事作りを支える味方! 作り置き冷凍野菜&ピクルス
システムクッキングの基本アイテム2 これがあれば味が簡単に決まる! 手作り調味料&自家製だしの作り方
システムクッキングの基本アイテム3 味と効率がアップする正しい調理道具の選び方
上手に活用しておいしく時短 おすすめのお助け食材
1章 春の食事作り
2章 夏の食事作り
3章 秋の食事作り
4章 冬の食事作り
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