オカザえもんの八丁味噌レシピ

２０１３年ご当地キャラ総選挙で見事全国２位を獲得した岡崎市公認キャラクターのオカザえもん。今やツイッターフォロアー１４０００人、Ｆａｃｅｂｏｏｋいいね！登録１８０００人と全国区の人気を誇る。その人気の理由はなんともいってもキモ可愛いルックス。他のご当地キャラと一線を画し、アート、ファッションといった観点でも注目を集めてグッズはいずれも大人気。岡崎市といえば八丁味噌が名物。そこで、岡崎アート広報大臣のオカザえもんに、八兆味噌を使った料理を提案してもらったのがこちらのレシピ集。オカザえもんを象った巻きずし、八丁味噌を使った定番味噌料理のほか、岡崎市のご当地料理「岡崎まぜ麺」やキモかわ味噌スイーツもほか６０品をご紹介。