■小さなキッチンでも作れる、かんたんなのにおいしい魔法のレシピ　■基本の材料や道具を詳細解説　■基本以外に必要な材料もひと目で分かる　■まるで料理教室？　先生からのうまくいくポイント、仕上げのコツなどのひと言コメント付き　■珠玉の３５レシピを掲載　■おいしい食べ頃や保管の方法も紹介　■ベーシックなチョコレートのお菓子　３ｓｔｅｐ　フォンダンショコラ／ガトーショコラクラシック／ハートのチョコレートクッキーなど　■ベーシックなチョコレートのお菓子　５ｓｔｅｐ　マドレーヌショコラ／ケイクオショコラブラン／スフレオショコラ／など　■グルテンフリーでも大満足　小麦粉不使用のチョコレシピ　米粉のショコラシトロンケーキ／大豆粉フォンダンショコラなど　■パンケーキとフレンチトーストで華やかおもてなしレシピ　チョコチップとマシュマロのコーヒーパンケーキ／ホワイトチョコレートとラズベリーのフレンチトーストなど