お家で作る至福の中国料理

一流レストラン八芳園の中国料理長を長年務める、中国料理の巨匠がプロの味を伝授！　家庭ではなかなか再現しにくい中華のワザを、料理初心者でも真似できるよう、家庭用にアレンジ。大人気の王道中華から、アレンジ料理、つまみ、ご飯のお供が、おうちのコンロで、いつものフライパンで再現できます！冷ごはんで世界一おいしくできる炒飯から、おもてなしに使いたいスイーツまで全50レシピ。・パート１＞いつもの料理を黒田流に定番の家庭料理・パート２＞作りおきでいろいろできるアレンジ料理・パート３＞パパっとできる副菜・パート４＞家族が喜ぶ人気の中国料理