焼売、ときどきチャーハン

主役級のおいしさをもつ焼売をサブにするなんてもったいない！　本書では基本の焼売からアレンジレシピ、バリエーションなど、中国料理「美虎」のオーナーシェフでテレビでも活躍する人気シェフ・五十嵐美幸さんが伝授します！　餃子を超えた、絶品焼売46レシピを収録！　さらに、チャンネル登録者数10万人超えのYouTube『チルごはん』で大人気のチャーハンレシピもご紹介！●Part１　基本の焼売　基本焼売の作り方。基本の焼売を使ったアレンジレシピも。●Part2　焼売アレンジレシピ基本の焼売をもとに、メインのおかずやシメメニュー、スープなどにアレンジ。●Part3　焼売のバリエーション変わり種、皮で包まない焼売、ビックサイズ、ご飯巻などなど、焼売アレンジをズラリと紹介。●Paｒｔ４　焼売と一緒に食べたいチャーハンパラパラなチャーハンが誰でもおいしく作れる方法と絶品レシピ。