愛蔵ハンディ版　おかずの基本

創業100年、家庭料理を応援してきた主婦の友社の膨大なレシピアーカイブから全世代に愛される「定番おかず」を厳選した「おかずの基本」がハンディ版になって登場！ 作り方のプロセス写真をわかりやすく掲載しているので、料理初心者さんにぴったり。作りなれたおなじみの料理を見直すきっかけにも！この本を見て作るうちに、家族からの「おいしかった! 」「また作って! 」の声が増えていくはずです。【目次】1章 くり返し作りたいおかず(ハンバーグ/豚肉のしょうが焼き/鶏のから揚げ/肉じゃが他)2章 定番おかずの基本(チキンソテー/かじきのソテー/さんまの塩やき/、とんカツ、かれいの煮つけ/コールスロー/いんげんのごまあえ他)3章 作ってみたいごちそう(豚の角煮/酢豚/えびマカロニグラタン/ちらしずし他)4章 覚えておきたいおかず(野菜の肉巻き焼き/冷しゃぶサラダ/タンドリーチキン他)