基本の野菜じょうずな育て方

新鮮で安全なおうち野菜を作るためにぴったりの、便利なガイドブック。小さな庭やベランダ、家庭菜園でも、手軽においしい野菜を作るためのコツを、わかりやすくていねいに解説しました。国内のトップ種苗会社おすすめの新しい野菜、広い畑がなくてもできる、育てやすい野菜の品種を取り上げて紹介。おすすめの野菜が入手しやすい通信販売も、新しい通販要項を掲載してフォローしました。収穫した野菜をおいしく食べるメニューもたくさん取り上げています。子どもといっしょに野菜を育てるのも楽しいものですが、家族でもおひとりさまでも、季節やニーズにあった野菜を育てられます。大人気のミニトマトやナス、すぐに始められるリーフレタスをはじめ、人気の野菜54種をたっぷりご紹介します。