空前絶後のコロナウイルス禍。ようやく始まったワクチン接種も、多くの国民が効果を実感できるまでにはまだまだ時間がかかりそうです。著者は国際オーソモレキュラー医学会会長として、新型コロナウイルス感染を栄養療法によって予防、克服するための情報配信を行っています。現時点でもっとも効果が実証されつつあるのがビタミンC、ビタミンD、亜鉛に加え、緑茶（カテキン）を摂取するというもの。家庭でも容易に実行できるこれらの方法には①コロナウイルスに感染しない②かかっても症状が軽い③重症化しにくい（サイトカインストームを抑制）ことが期待できます。本書ではオーソモレキュラー医学（分子栄養学）に基づき、コロナウイルス感染症に打ち勝つための最新医学のエビデンスに基づいたノウハウと、一般家庭でビタミンＣ、Ｄ、亜鉛を効率よく摂取するための方法について解説します。