パスタの世界大会で優勝した弓削啓太シェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の60レシピを初公開！チャンネル登録者数12万人超えの「yugetube」（ユゲチューブ）でも未公開、料理の常識にとらわれない、意外な食材の組み合わせや調理法のコツによる、感動のおいしさをお届けします。●弓削シェフのイタリアン　感動のおいしさの秘密は？●Part１：世界チャピオンが教える裏ワザで「定番パスタ」が驚きの味に！●Part２：みんな忙しいんだから、手抜き上等！激旨パスタ●Part３：これさえあれば。作りおきで使いまわせる　秘伝「イタリアンソース」●Part４：こんなの食べたことない！常識やぶりの「イタリアンそうざい」●家で世界一「本気のパスタ」を！おうちレストラン化計画●「いとしのドルチェ」実はパティシエの経験もあるんです