- 発売日：2024/07/12
- 出版社：主婦の友社
- ISBN：9784074599455
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商品説明
アレルギーが心配…同じものしか食べてくれない…栄養が足りているのか不安…食事が歯並びに影響するって本当？食べないのは親のせいですか？その不安と悩み、私たちが解決します！アレルギー専門医、口腔外科医、管理栄養士、保育のプロ、料理家。各分野の最前線に立つ専門家集団がそれぞれの視点から答えを導きます。1 総監修・管理栄養士／上田玲子先生2 口腔学／石川健太郎（昭和大学歯学部スペシャルニーズ口腔医学講座講師・医学博士）3 食物アレルギー／伊藤浩明先生（あいち小児保健医療総合センター長）4 保育園の調理師さんor保育士さん5 料理家さん 上田淳子先生 あまこようこ先生など
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