天皇の料理番 (下)
  • 発売日：2015/03/20
  • 出版社：集英社
  • ISBN：9784087452945

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天皇の料理番 (下)

天皇の料理番 (下)

杉森久英
726 円（税込）
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  • 発売日：2015/03/20
  • 出版社：集英社
  • ISBN：9784087452945
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寸暇を惜しみ、熱心に修行を続ける篤蔵は華族会館、上野の精養軒で働き、ついに西洋料理の本場、パリへ。大正、昭和の時代、宮内庁主厨長まで登りつめた男の生きざまを描く感動長編。(解説/吉村千彰)


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