僕はコーヒーがのめない 4

Name: 僕はコーヒーがのめない 4
Brand: 小学館
Price: 607.0 JPY
ISBN: 9784091875976

僕はコーヒーがのめない 4

福田幸江

吉城モカ

川島良彰

607 円（税込）

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ためし読み

発売日：2016/04/28
出版社：小学館
ISBN：9784091875976

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抽出を極め接客を極める！バリスタ編です！第3の波プロジェクトの新メンバーはバリスタ日本代表！だけど彼はエスプレッソの専門家。ハンドドリップはやったことがないどころかエスプレッソ以外はやりたがらないようで・・・今集は簡単なラテアートの作り方とか飲食店でのコーヒーの原価率の話まで、広く深く突っ...

商品説明

抽出を極め接客を極める！バリスタ編です！

第3の波プロジェクトの新メンバーはバリスタ日本代表！
だけど彼はエスプレッソの専門家。
ハンドドリップはやったことがないどころか
エスプレッソ以外はやりたがらないようで・・・

今集は簡単なラテアートの作り方とか
飲食店でのコーヒーの原価率の話まで、
広く深く突っ込みます！

おいしくてためになるコーヒーマンガの金字塔！！
待望の第4集です！！

【編集担当からのおすすめ情報】
一流のバリスタの方は本当に魅力的な人が多かったです。
そこに求められる矜恃とは？
マンガを通じて伝わればいいなと思います！

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