肥満の科学
  • 発売日:2024/08/30
  • 出版社:NHK出版
  • ISBN:9784140819715

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肥満の科学

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通常価格 2,530 円(税込)
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「生き延びるためのスイッチ」が脂肪を増やす?! 

人間が太るのは、効率的に脂肪を生成し、その燃焼量を減少させる生物学的変化――「サバイバル・スイッチ」がオンの状態であること――が主な原因だった! このスイッチがオンになっていると、一般には肥満と結びつけて考えられていない複数のがん、ADHDや双極性障害、アルツハイマーの初期症状等のリスクも高まるという。成人病の研究を20年以上リードしてきた著者が、最新研究をもとに、まったく新しい方法による肥満の予防と治療を提案する一冊。
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