簡単！便利！　魔法のびん調理

びんに材料を詰めて煮るだけ！ 簡単「びん調理」でつくるステキなごちそうレシピ

マッシュポテトやキーマカレー、五目のもと……これらのステキな料理がつくれる「びん調理」。材料を詰めたびんをコトコト煮るだけで、分量と時間さえ守れば、難しいテクニックはいっさい不要。そのため、料理が苦手な人や初心者でも、安心してつくることができる。びんの数を増やせば一度に数種類の料理ができ、冷めれば、そのままびんごと冷蔵庫に入れて保存できる手軽さも魅力だ。本誌では、びん調理のおすすめ８品のレシピを大公開。さらに、簡単なひと手間で展開できる多彩なアレンジメニューも紹介！

【目次】
PART1　トマトケチャップ
PART2　カッテージチーズ
PART3　マッシュポテト
PART4　きのこソース
PART5　五目のもと
PART6　魚のコンフィ
PART7　キーマカレー
PART8　ベリーソース