クッキーをつくれば宇宙がわかる

Name: クッキーをつくれば宇宙がわかる
Brand: 早川書房
Price: 4290.0 JPY
ISBN: 9784152104236

ジェフ・エンゲルスタイン

田沢　恭子 (翻訳)

4,290 円（税込）

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商品説明

ビッグバンをチョコチップで、不確定性は粉砂糖で、エントロピーはミキサーによる撹拌作用で……宇宙の成り立ちを語るうえで、クッキーづくりは最良の題材だった。イラスト満載のレシピを通じて、原子レベルの世界から銀河団まで、宇宙の仕組みを楽しく学ぶ。

商品説明

ビッグバンをチョコチップで、不確定性は粉砂糖で、エントロピーはミキサーによる撹拌作用で……宇宙の成り立ちを語るうえで、クッキーづくりは最良の題材だった。イラスト満載のレシピを通じて、原子レベルの世界から銀河団まで、宇宙の仕組みを楽しく学ぶ。

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