週末猟師

猟師とは？　狩猟とは？　やってみたいと思っているなら知っておきたい世界観とリアル。

週末をハンターとなって過ごすために知っておきたい基礎知識から、取り組んでみて見えてくる世界観とリアル感まで、著者の体験、著者とかかわりのあるハンターたちのエピソードも網羅してお届けする猟師生活解説本。趣味の先にある社会貢献、地域振興、そしてプロとしての起業エピソードも含めて、週末猟師からはじまるハンターの可能性もお届け。


目次
はじめに
第一章　週末猟師の基礎知識
　１・猟師とは　縄文の猟師たち
　２・猟師になるには　資格のとり方と道具
　３・猟へ　師匠を探して獣と山を学ぶ
　４・獲物と獣肉の扱い　ジビエの食べ方

第二章　原田の週末猟師生活
　インタビュー／ 週末猟師・田丸瑞穂さんの場合
第三章　『猟犬日誌』中谷慎太朗さんの猟師生活
第四章　原田、猟師で起業する
第五章　命の授業
第六章　猟師の可能性　利活用推進と猟師育成のために
　インタビュー／週末猟師から職業猟師へ。苅込太郎さんの場合

おわりに