• 発売日：2019/04/17
  • 出版社：朝倉書店
  • ISBN：9784254163605

読み込み中…

食で読み解くヨーロッパ

食で読み解くヨーロッパ

加賀美雅弘
3,300 円（税込）
3,300 円（税込）
SALE 売り切れ
  • 発売日：2019/04/17
  • 出版社：朝倉書店
  • ISBN：9784254163605
ネットストア在庫 詳細
    読み込み中...
My店舗在庫
    My店舗登録で在庫確認と店舗お受け取りのご利用が可能になります。(要ログイン)
  • 在庫表示のサンプル
店舗在庫
商品説明
ヨーロッパの食文化から，地域性・自然環境・農業・都市・観光・工業・エスニック集団・グローバル化など諸現象を掘り下げ，その地誌を紐解く。写真・地図を多用。〔内容〕ムギと油脂／ジャガイモ／砂糖／ビール／トウモロコシ／コーヒー／他
詳細を表示する

カスタマーレビュー

honto本の通販ストアのレビュー(0件)

並び順:
  • 最新順
  • 評価高い順
  • 評価低い順
1/1ページ

最近チェックした商品