• 発売日:2007/10/10
  • 出版社:朝倉書店
  • ISBN:9784254610468

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食生活論 第3版

食生活論 第3版

通常価格 2,860 円(税込)
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  • 発売日:2007/10/10
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  • ISBN:9784254610468
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商品説明
“食べる”とはどういうことかを多方面からとらえ,現在の食の抱える問題と関連させ,その解決の糸口を探る,好評の学生のための教科書,第3版。〔内容〕食生活の現状と課題/食生活の機能/ライフステージにおける食の特徴と役割/他
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