印度カリー子、待望の新刊！

スパイスを食品科学の観点から研究する著者が教える、症状別カレーレシピ。
スパイスは「食べる漢方」と言われ、高い効能が認められています。
本書では疲れ、肌荒れ、冷え、ダイエットなど、
日本人に悩みの多い10の不調を改善するカレーレシピを紹介。
作り方は３つの最強スパイス（ターメリック・クミン・コリアンダー）に、
もう1種類のスパイスを組み合わせるだけ。
フライパンひとつででき、どれも20 分前後で完成！初心者でも簡単に作れます。
また、カリー子さんのカレーレシピは辛くない上に、油少なめでヘルシー！　スパイスの香りとおいしさを五感で楽しんで、心も体も元気＆きれいになりましょう。