麦円のもっちりベーグル

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麦円のもっちりベーグル

麦円のもっちりベーグル

毛 宣惠
島崎 真由
1,870 円（税込）
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商品説明
人気ベーグルショップ”麦円”の初のレシピブック。
麦円は2024年に東京・東向島にオープンして以来、やわらかな食感の生地と、魅力的なメニューで幅広い世代に人気です。粉の味わいを楽しむプレーンから、雑穀、全粒粉を混ぜ込んだヘルシー系、ティラミス、キャラメルナッツなどの甘い系、ペパロニ、あおさチーズなどの塩味系まで多数紹介。豊富なプロセスカットで手順がわかりやすく、お店の味が家庭で再現できます。
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