メインに合わせる副菜、何にしよう！
本書ではそんな声に応え、普段から家にあるもので
パパッと作れる簡単な副菜を紹介しています。

38種類の野菜ごとに６パターンの副菜レシピを紹介。
「食材１つだけ」
「作りおき」
「レンチン」
「フライパンひとつ」
「和えるだけ」
「漬けるだけ」

〇50音順、少ない材料と手順のレシピでとにかく使いやすい！
〇野菜の栄養や長持ちする保存方法がわかる！
〇野菜の特徴をいかし、おいしく調理するためのコツが盛りだくさん。
○副菜がボリュームアップするアイデアも。